Teepannu on esteettinen ja käytännöllinen valinta

Omistan viisi teepannua, joista kahta käytän aktiivisesti. Tässä suosikkini:

Toinen on kiinalainen valurautapannu, joka on ostettu rovaniemeläisestä Mandragorasta, toinen on japanilaisen Zero Japanin valmistama keraaminen pannu, jonka ostin Kofeiinikomppaniasta Oulusta.

Molemmissa pannuissa on hyviä ja huonoja puolia:

Valurautapannu:

+ usein erittäin tyylikkäitä ja kauniita
+ kestävät säännöllisesti huollettuna melkein ikuisuuden
+ tee pysyy pitkään lämpimänä

- voivat helposti ruostua sisältä, jos unohdat kuivata ne käytön jälkeen
- koska valurautapannua ei suositella pestäväksi astianpesuaineella, etenkin voimakas teen tuoksu voi pinttyä eikä lähde irti (nimim. Kokemusta on, kun keität samalla pannulla Smokey Earl Greytä tarpeeksi pitkään!)
- raskas


Keraaminen pannu:

+ kevyt ja näppärä arkipäiväiseen käyttöön
+ helppo puhdistaa käsin tai koneessa
+ ei ruostu eikä hajoa helposti ellet pudota lattialle
+ tarjolla paljon tyylikkäitä pannuja
+ usein edullisempi kuin valurautainen

- tee jäähtyy nopeammin kuin valurautapannussa
- ei välttämättä kestä yhtä pitkään kuin valurautainen

Siis jokapäiväisessä käytössä keraaminen pannu  on näppärämpi kuin valurautainen. Keraamisen pannun voi laittaa tiskikoneeseen eikä ole turmioksi, mikäli unohdat teen lillumaan sinne. Valurautapannu voi siis ruostua sisältä. Sitä ei suositella pestäväksi tiskiaineella.

Valurautapannuissa on kuitenkin yksi merkittävä plussa: ne ovat kuin taideteoksia! Monesti tekisi mieli ostaa kotiinsa uusi valurautapannu vain siksi, että se on niin upean näköinen. Katsokaapa vaikka tätä Dalian-pannua. Sen verran harkintakykyä minulla onneksi on, että en ostele teepannuja tuosta vaan. Eivät meinaa nykyisetkään mahtua kotona hyllyille!

Jos arvostat puhtaasti käytännöllisyyttä, valitse keraaminen tai lasinen pannu (joista lisää myöhemmin), mutta jos esteettiset seikat painavat enemmän korissa, harkitse valurautaista.